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绥滨农场安全部门深入学习党的群众路线教育实践活动
发布日期:2014-03-25 08:19:00 作者:龚剑 来源:绥滨农场宣传部 浏览量:676

     春季是沉睡了一冬的细菌苏醒的季节,也是防范食品安全的关键时节,为了进一步开展好党的群众路线教育实践学习活动,做好餐饮类安全检查工作,近日,绥滨农场食品安全科、卫生科等安全部门联合对农场餐饮、学校食堂进行了安全检查,确保春季食品安全。


    这个场安全相关部门在深入学习党的群众教育路线实践活动的同时,坚持把好食堂、餐饮的食品采购关、贮存关、加工关、环境关、质量关,做好安全检查和服务群众。要求食堂与餐饮不得购买腐烂、变质的食品原料,建立严格的索证制度,完善进出仓制度,由专人进行食品入库与出库的检查工作,对食品名称、生产日期、供货商地址、检验报告等进行严格登记。同时做到餐具勤洗勤消毒,各类器具做到生熟分开使用。并采取自查与检查相结合,对食品的采购、食物的保管、加工等进行严格检查和指导,对发现的问题及时整改,切实为农场广大职工群众拧紧食品安全“阀”,保障春季“健康餐”。

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